제주식 해장국 라면(얼큰) 늘 그렇듯이 편의점에서 신상이 없나 살펴보던 나는 제주식 해장국 라면을 발견했다. 해장국 라면이라, 얼큰하면서도 깊은 시원함으로 속을 풀어주고 맛까지 든든한 해장국에 라면의 면까지 추가한 완전식품이 아닌가! 나는 참을 수 없어 바로 계산하고 말았다. 제품 구성 해장국 라면은 압축 건조 우거지 블록, 분말수프, 다대기 별첨스프와 면 4가지로 구성되어 있다. 면은 특별할 것 없는 유탕면이며, 다른 라면과는 달리, 다데기 스프가 있어 맛의 강도를 조절할 수 있고, 우거지 블럭의 경우 인스턴트식품 특유의 자잘한 건더기로 존재하지만, 푹 삶은 우거지 특유의 으적으적한 식감이 살아있다. 다데기 스프의 맛 필자가 라면을 먹을 때는 해장 라면이라길레 과하게 맵지 않을 것이라고 예상했다. 느글..